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紀州日置川の清流で育った川添茶
紀州の清流、日置川の上流にある川添地区で、
日置川茶は栽培されています。
霧深く昼夜の温度差が激しいためお茶の栽培に適しており、
最良質の茶の産地です。
数百年の歴史を持つといわれる川添茶の人気の秘訣は、
そのまろやかな味と、甘みのある香り。
生産量が少ないため、あまり一般的には知られていませんが、
「全国てもみ茶品評会」でも評判の高い川添茶、
お茶通としてぜひ一度お試し下さい。


飲むだけでなく、食べるお茶としても楽しめます。
煎茶(霧の精 紀のかおり)をご家庭用のミルサーで粉にして、
お料理やお菓子作りにご利用下さい。
また、煎茶を一煎出したあとの茶葉をそのままきざんで、
茶めし、揚げもの、佃煮などにも利用できます。
お茶にはカテキン、フラボノイドなどの天然成分が多く含まれています。
美容と健康のためにも、お茶はかかすことのできない飲みものです。

飲み終わった後の茶ガラもいろいろ使えます。
後始末が以外に面倒な茶ガラ。
しかし、良く乾燥させた後、
ガーゼなどに包み冷蔵庫の消臭やくつの保管などにもご利用いただけます。
また、茶ガラの水分を絞って鉢植えなどの肥料としてもご利用下さい。
少し古くなったお茶は、
茶袋(ガーゼなど)に入れて、お茶風呂としても楽しめます。
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【商品番号0050401】
【紀州日置川 川添茶】
霧の精 煎茶(100g)
1,500円(税込・ 送料別)
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